[서울/신사동] 가로수길 디저트 카페 소진담

가로수길 구경한 김에 달달한 디저트가 땡겨서 가보고 싶던 리스트 중에 한 곳이었던 카페 소진담을 들르게 됐어요
이 곳은 베이커리류가 유명한 디저트 카페입니다

가로수길
카페 소진담

출처:구글 지도

지하철역은 3호선 신사역에서 내리시면 되고 신구초등학교 바로 앞에 있습니다-
외관 모습은 반지하형부터 2층까지 올라가는 건물인데 조금은 특별한 구조였어요-
카페 안을 들어가 봤습니다

케이크 쇼케이스 모습이에요
무화과 케이크부터 시작해서 단호박 바스크 치즈,티라미수,빼빼로 케이크,쑥 바스크 치즈,바스크 케이크까지 종류가 다양해요-

주문 하시는 곳 옆 쪽으로는 초코쿠키,인절미쿠키,말차쿠키 등 베이커리류도 있어요😝

카페 내부

탁 트인 오픈형 창문과 함께 고즈넉하고 한국적인 느낌이 났습니다-특히 전통 무늬의 문살을 가진 저 틀 모양이 정말 매력적이었습니다
유리 창도 따로 있지 않아서 저녁의 선선한 바람이 너무 좋게 들어오더라구요

포토존

실제로 이 곳에서 사진 많이 찍으신다고 해요-
제 사진 넣기에는 부끄러워서 넣지는 않았지만 이 곳에 앉으면
감성 사진을 건지실 수 있을꺼예요

회의 테이블

회의 할 수 있는 널찍한 테이블도 있구요
저 테이블 위에는 콘센트가 설치되어 있어서 노트북이나 전자기기 이용하기에 편하겠더라구요

달액자

꽃 화병

곳곳에 액자부터 화병까지 오브제들도 느낌있답니다
특히 저 한지느낌나는 벽지에 화병 넘 한국적이면서도 예쁘지 않나요? 사장님이 추구하시는 스타일이 느껴졌어요

맛 평가

제가 시킨 메뉴도 궁금하시죠?
워낙 베이커리류 들이 많아서 고민하다 고른 메뉴입니다

쑥 바스크 치즈 케이크
인절미 쿠키
아메리카노
쑥라떼

1인 1베이커리 1인 1음료씩 시켜보았습니다

쑥 바스크치즈 케이크 맛평가에 앞서 바스크치즈케이크가 무엇인지 아시나요??
바스크 치즈케이크란? 스페인 바스크 지역에서 나온 케이크로 진하고 치즈 함량이 높다고 합니다
높은 온도로 단시간에 구워 겉면이 탄 듯한 느낌의 케이크 입니다
저의 쑥 바스크치즈 케이크 맛평가는요 생각보다 쑥향이 강하지 않다ㅠㅠ
저는 쑥,흑임자 등 이런 할매입맛을 가졌기 때문에 진한 느낌을 좋아하는데 생각보다 강하지 않고 치즈케잌먹는다는 느낌이 더 강했던 거 같아요
아쉽다 아쉬워-
인절미 쿠키는 쿠키 안에 인절미가 들어가 있어서 쫀득한 식감입니다-달달하면서도 살짝 고소하네요
서양의 맛과 한국의 맛을 잘 콜라보한 쿠키였어요

쑥라떼는 아이스크림과 우유 쑥시럽이 들어갔는데 걸죽하면서도 약간은 텁텁할 수 있는 진한 쑥라떼예요.개인적으로 내가 먹어본 쑥 라떼 중 1등입니다ㅠㅠ진한 느낌도 좋고 많이 달지도 않아요.다른 곳은 진하면 정말 달아서 끝까지 못 먹는 경우도 많았는데 여기는 진짜 내 스타일!!!추천추천합니다

아메리카노는 탄 맛이 나지 않은 깔끔한 맛의 아메리카노 였어요.베이커리에 과하지 않은 음료는 딱 아아(아이스아메리카노)가 적당하다.여러분도 혹시 얼죽아 인가요?:)



가로수길 구경하다가 고즈넉하고 모던한 분위기의 카페를 찾는다면 ‘소진담’ 추천드려요-
찾아보니까 몇군데 분점도 있는 것 같은데 경기도 하남 소진담 느낌은 대형카페인데 뷰가 장난 없는 거 같더라구요-이 곳 기회가 된다면 방문하고 싶네요🖤🖤